您好!欢迎来到陕西觅香源餐饮培训!学小吃技术,多种项目任您选择!
 

过桥米线

来源:陕西觅香源 阅读: 时间:2019-06-15

过桥米线.jpg

简介

过桥米线由鸡汤和米线、佐料三部分组成,吃起来味道特别浓郁鲜美,营养非常丰富,常常令中外食客赞不绝口。过桥米线店铺选址容易、运营成本较低、开业筹备期短,非常适合具有一定投资能力和餐饮经营管理经验的创业者投资。


培训内容

云南口味肉沫米线、肉片米线、鱼片米线、辣鸡米线、小排米线、牛腩米线、酸辣笋尖米线、叉烧米线、三鲜米线、砂锅米线 、老鸡山菌米线、米线套餐、五香牛米线、什锦米线、香菇鸡肉米线、香菇鸡片米线、排骨米线、骨汤四宝米线、甜笋鱼片米线、翡翠虾球米线等。


培训课程

1.米线的基本知识,米线的选择与存储方法;
2.鸡肉鲜汤 高汤的熬制,红油制作;
3.肉片、鱼片、牛腩、酸辣笋尖、叉烧等制作;
4.各种配菜的选用及处理,老鸡山菌汤的制作;
5.鸡块米线、牛肉米线、三鲜米线、老鸡山菌米线等十几个品种的制作流程及反复练习;
6.搭配凉拌菜制作方法和后期原料、调料的储存方法。

教学流程

教学流程、.png

上一篇:没有了
下一篇:没有了
  • 一对一教学
    小吃技术,VIP享受
    陕西觅香源采用一对一的教学模式,实践操作,不用担心跟不上节奏或者学不会了。
  • 随到随学
    学习时间自由,灵活
    我的时间我做主,灵活安排学习时间,让学习小吃技术成为一种乐趣。
  • 包教包会
    无条件,学会为止
    零基础也不用担心学不会,我们不计成本把您教会,您的满意,是我们的责任。
  • 学不会,退款
    敢承诺,因为有实力
    过多的宣传,过度的包装都显得无力。敢承诺,有担当,因为我们有实力!
  • 
    友情链接: